İki Renkli Çiçek Kurabiyeler...

Çocukluktan kalma bir alışkanlık elime küçükte olsa bi kağıt kalem ne zaman geçse çiçeği konduruveririm:)El alışkanlığımı yoksa gerçekten çiçek aşkımı hala çözemedim.Ee hal böyle olunca kurabiyeleri çiçeksiz bırakmak olmaz dedim ve bakın nasılda çiçeklendirdim:))


Malzemeler
2 yumurta
150 gr margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
5 su bardağı un

Not: Bu malzemelerle ben toplam 60 adet kurabiye elde ettim.Siz ihtiyaca yada sabra göre azaltabilirsiniz:))

Yapılışı

-yumurta,margarin,sıvıyağ,süt ve pudra şekeri güzelce harmanlanır.

-Un daha iyi sonuç elde etmek için elenir,ve karışıma vanilya ve kabartma tozu ile beraber eklenir.

-İyice yoğrulup standart kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

-Elde edilen hamur iki parçaya ayrılır ve bir kısmı kakao ile tekrar yoğrulur.

-Biri siyah ikisi beyaz iki hamur elde edildikten sonra sabırlı davranıp fındık büyüklüğünde toplar elde edilir.

-Beş küçük top  yanyana getirilip ortasına diğer renkten yapılmış top koyarak çiçek şekli verilir.


-180-190 drece fırında üzerleri hafifi pembeleşene dek pişirilir.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder