KURU BÖRÜLCE SALATASI

Börülce egeli olamamın da etkisi ile mutfağımdan taze ya da kuru hiç eksik etmediğim bir besin. Ne çok duyuyorsunuz değil mi benim Egeli olduğumu.ama ne yapayım SEVİYORUM yani anlayın...

Faydalarına gelelim,

-Göğüs ve akciğere faydalıdır. 

-İdrar tutukluğunu ve anüs kaşıntısını giderir 

-Yanıklara sürülürse faydası görülür. 

-Kandaki şeker oranını ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. 

-Kansızlığa iyi gelir

Daha ne yapsın istersiniz mesela:) O kadar çok GDO lu besin var ki artık yaşamımızda. Raflardaki bakliyatları inceleyin mutlaka.Ürünlerin üzerinde üretim yerleri yazıyor ve malesef güzel ükemin adı artık mazi. Yeniden başabiliriz belki ne dersiniz?

Salata başlı başına sağlık deposu ve börülce salatası tam bir bomba bu anlamda.

Hala mutfağa geçmediniz mi?

Malzemeler,

- 2 su bardağı kuru börülce

- 2 adet közlenmiş kırmızı biber

- 3 dal taze soğan

- bir tutam nane

Sosu için,

- 1 limon

- 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

- tuz

Yapılışı,

- Börülceleri ılık suda bir tutam tuzla ıslatıp bir gece önceden bekletin Sabah haşlayın.

- Kırmızı biber, taze soğan ve naneyi incecik kıyıp haşlanan börülceye ekleyin.

- Sosu hazırlayıp salatanın üzerine gezdirin.Sağlık bombanız hazır,

Afiyet olsun.