Makarna Çorbası

Harf makarnalar çocuklar için ne kadar eğlenceli ise kendi adıma bende çok eğleniyorum onları yerken ve yaparken.Çorba aslında birkç kişinin birbirinden alarak mutasyona uğramış bir tarif.Geçen gün abimler geldiğinde yapmıştım sevmeyen olmadı masada, o halde paylaşmaya değer.

Malzemeler

1 su bardağı harf makarna (Pastavilla)
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 küçük kase domates rendesi
1,5 litre su
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kuru nane
Tuz

Yapılışı;

-Yağı tenceremize alıp salça ve domates rendemizi kapak kapalı olarak iyice pişiriyoruz.

-Pişen harca suyu ekleyip 1-2 dakika kadar kaynatıyoruz.

-Makarnalarımızı kaynayan salçalı suya atıyoruz,8-10 dakika kadar kaynatarak pişiriyoruz.

-Ayrı bir kapta yoğurt ve unu güzelce karıştırıp içine çorbanın suyundan ilave ederk kesilmesi önlüyoruz.Daha sonra çorbamıza ekliyoruz.

_Terbiyesi yapılan çorbamızı tuzu ve nanesini ekleyip 1 kaç dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.

-Soğuk kış günlerinde sıcacık servis yapıyoruz...

Not:Harf makarna malesef bazı marketlerde yok,ben Real den edindim.Hatta bulmuşken abarttım diyebilirim.Aynı usulu istediğiniz küçük yıldız yada başka makarna çeşitleriylede deneyebilirsiniz...

Afiyet olsun...