Baharatlı Fırın Patates...

Toprak ananın yetiştirdiği sevimli yumrucuklar.Sevmeyeni yoktur sanırım.Ben her türlüsünü yerim.Ayrıca fiyat bakımındanda düşünürsek her evin olmassa olmazı tabi.Fırında yapıp lezzetli sonuç almak en azından

kızartmasına oranla zor olabilmekte.İşin sırrı taze patates ve sevdiğimiz baharatları buluşturmakta bence...

Malzemeler...

3 orta boy patates

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tutam biberiye

1 tutam tuz

Yağlı kağıt

Yapılışı...

-Patatesleri biraz kalınca doruyoruz.

-Bir kapta zeytinyağı tuz ve biberiyeyi karıştırıyoruz.

-Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri dizip üzerine karışımı döküyoruz ve 200 derece fırında patatesler pişinceye dek fırınlıyoruz.

Not: Pişen pataesleri yağlı kağıt serdiğim tabakta servis yapıyorum çıtırlığı çokta kaybolmuyor böylece.Ben kahvaltı için daha doğrusu hafta sonu geç kahvaltılar için sıkça yapıyorum.Ayrıca baharat olayı size kalmış dileğinizce baharatlandırabilirsiniz...Afiyet şeker olsun...